Home THỰC PHẨM Thuốc trong bếp Bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

0
Bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?
Bơ có tác dụng hiệu quả trong việc chống ung thư

“Bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Quả bơ là loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, ngoài vô số lợi ích dinh dưỡng thì việc ăn bơ còn mang lại nhiều tác dụng giúp phòng chống nhiều bệnh tật. Hãy tìm hiểu tác dụng của việc ăn bơ qua bài viết dưới đây nhé!

Một số thành phần dinh dưỡng có trong quả bơ

Quả bơ là một loại quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, loại quả này được xếp vào họ Lauraceae, là loại thực vật có hoa, hai lá mầm. Cây bơ có chiều cao khoảng 2 mét, các lá xe kẽ nhau, mỗi lá có chiều dài từ 12 cm đến 25 cm, hoa có màu xanh vàng, mỗi hoa có độ lớn khoảng 5 mm đến 10 mm.

ăn bơ có tác dụng gì
Trong quả bơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng

Cây bơ ở nước ta sẽ được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Nam như Vũng Tàu, Đồng Nai, Lâm Đồng, Đắk Lắk, … Mùa hè là mùa thu hoạch quả bơ, quả bơ có giá thành khá cao vì nó chứ rất nhiều chất dinh dưỡng. Được mệnh danh là siêu thực phẩm, các chất dinh dưỡng có trong quả bơ sẽ khiến nhiều người bất ngờ.

Chúng ta hãy cùng thử xem các thành phần dinh dưỡng có trong 450g quả bơ nhé!

Trong 450g quả bơ sẽ có các thành phần dinh dưỡng sau:

  • Chất béo: 4.5g
  • Carbohydrate: 3g
  • Protein: 1g
  • Chất xơ: 1g
  • Năng lượng: 50 Kcl
  • Kali: 140 mg
  • Vitamin E: 4%
  • Vitamin nhóm B (chủ yếu là B1, B2, B3, B5, B6): 16%
  • Folate: 8%
  • Sắt, Mangan, Photpho và Kiềm: mỗi loại có 2%

Một số các chất khác như: Gluxit, Acid folic, Vitamin C, …

Chính vì sở hữu nhiều chất dinh dưỡng như vậy, nên ăn bơ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

Ăn bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ:

Ăn bơ có nhiều tác dụng tích cực đối với sự khỏe mạnh của tim. Trong quả bơ có hoạt chất folate, hoạt chất này có tác dụng phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tình trạng đột quỵ. Không chỉ thế, quả bơ còn có chất carotenoids và chấ phenolics có tác dụng hỗ trợ việc lưu thông máu, bên cạnh đó còn có nhiều chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa viêm.

tác dụng của quả bơ
Qủa bơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tác dụng chống ung thư:

Phần lớn chất béo ở trong bơ là chất Axit oleic nên khi đi vào cơ thể, nó sẽ có nhiệm vụ kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể, đồng thời cũng bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư vòm họng, ung thư thận,…

Bơ có tác dụng hiệu quả trong việc chống ung thư

Theo tiến sĩ Frank Lipman của bệnh viện Lincoln tại New York, Mỹ, khi ăn bơ kết hợp với các loại rau quả và trái cây có màu đỏ, màu cam thì việc ngăn ngừa ung thư sẽ hiệu quả hơn rất nhiều.

Kiểm soát huyết áp

Trong quả bơ có chứa chất Kali tự nhiên, tờ Medical News Today – trang thông tin uy tín về Y học của Mỹ cho rằng đó là một nguồn kali tuyệt vời vì nó sẽ đáp ứng khoảng 28 % nhu cầu kali hằng ngày của cơ thể con người. Điều này sẽ làm giãn các thành mạch máu, từ đó kiểm soát huyết áp rất hiệu quả.

tác dụng của bơ
Kiểm soát huyết áp

Có tác dụng bảo vệ làn da và mắt

Các hoạt chất có trong quả bơ sẽ có nhiệm vụ chống lại các tác hại và sự xâm nhập của tia cực tím, bảo vệ làn da rất tốt.

Một quả bơ sẽ chứa khoảng 81 microgram lutein, đây là chất có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, những bệnh về mắt phổ biến.

Bơ giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Bơ có tác dụng cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng tuyệt vời. Khi vào trong cơ thể, nó sẽ là chất xúc tác giúp cho cơ thể của con người có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ những thực phẩm khác, nó nâng cao sự hấp thụ này lên đến 5 lần.

Cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Ăn bơ tăng cường sức khỏe thai nhi

Trong quả bơ có nhiều Vitamin A, khoáng chất, Protein, các axit béo có lợi nên có tác dụng rất tốt với bà bầu và thai nhi. Vitamin B và C sẽ hỗ trợ tích cực cho sự phát triển trí não của thai nhi, Folate và axit giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn còn chất chống oxy hóa, chất xơ và chất béo không bão hòa sẽ cải thiện được sức khỏe của mẹ sau khi sinh cũng nhi hỗ trợ cải thiện sữa.

Nhìn chung, lượng chất dinh dưỡng ở trong quả bơ rất an toàn với phụ nữ mang thai và đang cho con bú.

Trên đây là tổng hợp một số thông tin về tác dụng của việc ăn bơ. Mong rằng sau khi đọc bài viết này, bạn có thể trra lời câu hỏi “Ăn bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe”. Hãy sử dụng bơ đúng cách để phát huy hết tác dụng của bơ nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here