Home THỰC PHẨM Thuốc trong bếp 6 công dụng của cà chua mà bạn nên bỏ túi

6 công dụng của cà chua mà bạn nên bỏ túi

0
6 công dụng của cà chua mà bạn nên bỏ túi

6 công dụng của cà chua mà bạn nên bỏ túi dưới đây chắc chắn sẽ là những thông tin hữu ích với bạn. Cà chua là thực phẩm quen thuộc đối với mỗi chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết cà chua chính là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể con người.

Cà chua là loại quả được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới. Vào thế kỷ 19, tại khu vực Bắc bộ và các vùng núi cao của nước ta, quả cà chua lần đầu tiên xuất hiện. Quả cà chua khi chín có màu đỏ, nhưng ở một số khu vực khi quả cà chua chín nó lại có màu vàng, màu xanh, màu tím, …

công dụng của cà chua
Quả cà chua được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới

Không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà quả cà chua còn có nhiều công dụng tuyệt vời, hãy tham khảo 6 công dụng dưới đây của cà chua nhé!

1. Phòng chống ung thư hiệu quả

Trường Y tế Công cộng Harvard ở Mỹ đã thông qua nhiều nghiên cứu để khẳng định: “Trong quả cà chua có chứa lượng lớn chất lycopene, là chất chống oxy hóa cao nên nó góp phần hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư cổ tử cung, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư vòm họng, …”

công dụng của cà chua
Phòng chống ung thư hiệu quả

Bên cạnh đó, lượng lớn khoáng chất và vitamin C ở trong cà chua khi cung cấp cho cơ thể sẽ làm ngăn chặn sự bùng phát của các tế bào ung thư tự do.

2. Hỗ trợ cải thiện thị lực

Cà chua nổi tiếng với công dụng hỗ trợ cải thiện thị lực. Ở trong quả cà chua có chứa nhiều vitamin A và vitamin C, 2 nhóm vitamin này sẽ giúp cho cơ thể hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa bệnh quáng gà và góp phần lớn vào quá trình cải thiện thị lực, đặc biệt là với dân văn phòng khi phải nhìn màn hình máy tính ở trong khoảng thời gian dài.

Hỗ trợ cải thiện thị lực

Vitamin A có ở trong cà chua còn hỗ trợ ngăn chặn nhiều căn bệnh nguy hiểm của mắt, điển hình là bệnh đục thủy tinh thể và bệnh thoái hóa điểm vàng.

3. Bảo vệ tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu

Quả cà chua có chứa chất carbohydrate, chất này chính là chất sẽ làm giảm lượng đường ở trong máu. Đồng thời chất lycopene ở trong quả cà chua cũng là một thành phần quan trọng chống oxy hóa lượng mỡ được hình thành trong huyết thanh, bảo vệ tim mạch. Crom và chất xơ có ở trong cà chua cũng đóng vai trò lớn trong quá trình kiểm soát lượng đường ở trong máu.

Bảo vệ sức khỏe cho trái tim

4. Cà chua bổ sung các chất dinh dưỡng và giữ xương chắc khỏe

Không phải tự nhiên mà người ta gọi cà chua là loại quả hồi sinh dành cho những ai bị suy dinh dưỡng. Bạn có thể nấu chín, xay sinh tố haowjc ăn sống cà chua để bổ sung lượng dưỡng chất.

Không chứa vitamin A, vitamin C mà trong quả cà chua có chứa vitamin K. Vitamin K kết hợp với canxi sẽ ngăn ngừa bệnh loãng xương, làm cho xương bạn khỏe mạnh hơn.

Bổ sung các chất dinh dưỡng

5. Chống lão hóa, làm mượt tóc

Quả cà chua là một trong những thực phẩm giúp làm đẹp da bậc nhất. Dưỡng chất lycopene kết hợp cùng các vitamin A, C, K,.. có ở trong quả cà chua chính là tổ hợp tuyệt vời để chống oxy hóa, bảo vệ làn da.

công dụng cà chua
Chống lão hóa, bảo vệ da

Mái tóc của bạn cũng sẽ mượt mà hơn khi chất sắt cùng với các vitamin sẽ hỗ trợ cân bằng độ Ph và hấp thụ chất dinh dưỡng ở tóc. Nó cũng là sản phẩm ngăn ngừa gàu hiệu quả mà ít ai biết. Nếu như bạn đang rơi vào tình trạng da đầu nhiều gàu thì hãy sử dụng nước ép cà chua để khắc phục, hiệu quả nó mang lại sẽ làm bạn bất ngờ đấy, tuy nhiên đừng sử dụng quá thường xuyên nhé!

6. Cà chua hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Cà chua không chứa cholesterol, không chứa chất béo và nhiều chất xơ mang lại cảm giác no nhanh, nên nó chắc chắn là thực phẩm tuyệt vời đồng hành với bạn trên con đường giảm cân.

công dụng của cà chua
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bạn có thể chế biến cà chua đa dạng thành nhiều món.

Trên đây là 6 công dụng tuyệt vời của cà chua mà không phải ai cũng biết. Bạn nên tham khảo các công dụng này để lên một thực đơn dinh dưỡng nhất, phát huy toàn diện công dụng của quả cà chua.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here